X-ATU 1 - KARAKTERISTIK TERNAK UNGGAS

 

Karakteristik umum dari ternak unggas (seperti ayam, bebek, angsa, dan puyuh) memiliki beberapa ciri khas, baik secara fisik maupun perilaku.

Ciri-ciri Fisik Umum Unggas:

1. Berdarah Panas (Homoioterm): Unggas mampu mempertahankan suhu tubuhnya relatif konstan, terlepas dari suhu lingkungan.

2. Ditutupi oleh Bulu: Seluruh tubuh unggas (kecuali bagian kaki dan paruh) diselimuti oleh bulu. Bulu berfungsi untuk menjaga suhu tubuh dan membantu pergerakan.

3. Memiliki Paruh: Organ mulut berupa paruh yang tidak bergigi, bentuknya bervariasi sesuai dengan jenis makanan unggas tersebut.

4. Memiliki Sayap: Umumnya memiliki sepasang sayap, meskipun beberapa jenis unggas ternak tidak dapat terbang dengan baik (misalnya ayam pedaging).

5. Berkaki Dua (Bipedal): Berdiri dan berjalan menggunakan sepasang kaki, umumnya memiliki empat ruas jari (dengan kuku yang tajam atau berselaput tergantung jenis unggas).

6. Bereproduksi dengan Bertelur (Ovipar): Berkembang biak dengan cara bertelur.

Ciri-ciri Penting pada Unggas Ternak Sehat (Contohnya Ayam Broiler/Pedaging):

• Tubuh Gemuk dan Padat: Memiliki tubuh yang sehat, berkembang dengan baik, dan proporsi daging yang optimal (terutama untuk tipe pedaging).

• Mata Cerah dan Bulu Sehat: Mata terlihat jernih dan cerah. Bulu harus utuh dan bersih, menunjukkan kesehatan yang baik.

• Gerakan Lincah dan Aktif: Unggas yang sehat menunjukkan gerakan yang gesit, postur tubuh kokoh saat berjalan atau mencari makan.

• Nafsu Makan yang Baik: Memiliki nafsu makan yang kuat dan konsisten untuk mendukung pertumbuhan dan produksi.

Ciri-ciri Perilaku Unggas (Contohnya Ayam):

• Sosial dan Hierarki (Pecking Order): Hidup berkelompok dan memiliki susunan hierarki sosial ("pecking order") di mana individu yang lebih dominan memiliki akses lebih baik.

• Mengais Tanah (Foraging): Secara naluriah suka mengais-ngais tanah dengan kaki untuk mencari makanan (biji-bijian, serangga, dll.).

• Mandi Debu (Dust Bathing): Perilaku membersihkan bulu dari parasit dengan berguling-guling di debu atau pasir.

• Bertengger (Roosting): Memiliki insting untuk mencari tempat yang tinggi untuk bertengger dan tidur, sebagai upaya menghindari predator.

• Komunikasi Suara: Berkomunikasi menggunakan berbagai jenis suara (kokok, patukan, panggilan makan, dll.).

• Mengeram: Betina memiliki insting untuk mengerami telur (incubating) hingga menetas.